Напиток из кофейных ягод готовится очень просто: сухие оболочки кофейных засыпаются в чайник и заливаются кипятком, после чего необходимо выждать время пока напиток не приобретет характерный цвет и аромат. Процесс приготовления представлен на фотографиях ниже.

Оболочки кофейных ягод перед завариванием

 

Залитые кипятком оболочки кофейных ягод

 

Процесс завривания каскары

 

Готовый напиток каскара