Субтропики

Подкатегории

• 

  Лимон

  Лимон (Cítrus límon) - субтропическое дерево или куст рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые (Rutaceae). Происходи из юго-восточной Азии. Гибридный вид возникший в результате переопыления цитрона горьким апельсином (у гибридны сортов родители чаще другие). Насчитывает множество сортов. Условно подразделяются на группу настоящих лимонов, например, Лунарио, Новогрузинский и гибридных, например, Мейер, Пондероза. Настоящие лимоны имеют характерный желтый лимонный цвет и характерный лимонный аромат, в то время как гибридные лимоны как правило отличаются по разным признакам. Бывают сорта как ремонтантные, так и обычные, которые зацветают весной. Плоды созревают в течении полугода. Растение не слишком морозостойко и способно выдерживать кратковременно заморозки до -5°С.

  

• 

  Апельсин

  Апельсин (Citrus sinensis) - представитель рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые (Rutaceae). В особом представлении не нуждается. Наиболее распространенная цитрусовая культура. В диком виде не встречается и по последним генетическим исследованиям имеет родителей из мандарина и помело (памелы).

   

  Существует много сортов, которые можно разделить по структуре плода на: пупочные (навелы) - например Вашингтон Навел и обычные (овальные) - Гамлин. По окраске: обычные - Валенсия и кровавые (корольковые) - Тарокко . По сроку созревания: ранние - Вашингтон Навел, средние - Сангвинелло  и поздние - Валенсия Лэйт. По периоду цветения: обычные - Фрагола и ремонтантные - Овальный Калабрийский. Весь этот сортимент позволяет получать свежие апельсины практически круглый год.

   

  Цветение апельсина начинается ранней весной. Плоды поспевают в зависимости от срока созревания через 8-15 месяцев. Морозостойкость апельсина невелика до - 6°С. Причем это относится только к ранним сортам. Сорта, которые не вызревают до холодов требуют еще более мягких условий зимовки, чтобы не погибли плоды.

   

  В коллекции представлено несколько сортов: Фрагола, Вашингтон Навел, Гамлин и Овальный Калабрийский. Слишком мало места и целая проблема добыть апельсиновые косточки для подвоев.

   

  

• 

  Цитрон

  Цитрон, цедрат или этрог (Citrus medica) растение рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые (Rutaceae). Дает крупные плоды, как правило, желтого цвета с толстой бугристой кожурой. Очень декоративные. Рекордсмен среди цитрусовых по размеру плодов: сорт Максима дает плоды длиной до 30 см. Любопытно, что цитрон является одним из 4 видов цитрусовых, которые встречается в диком виде и стал родителем таких гибридных разновидностей как лимон и лайм. Цитроны (этроги) являются важным компонентом иудейских религиозных обрядов и традиционной кухни.

  Морозостойкость довольно низкая -3...-4°С.

   

  Здесь представлены саженцы цитрона случайно попавшего в коллекцию под другим именем. В ходе тщательных поисков удалось с большой вероятностью выяснить сорт. Скорее всего это цитрон корсиканский. По всем признакам он подходит: крупные желто-оранжевые плоды (400-500 г.), толстая бугристая с вертикальными бороздами кожура, характерной формы сосок плода, совершенно не похожий на лимон аромат, а также характерные для цитронов листья, бутоны и цветы. Желающие могут сравнить с фотографиями из иностранных источников в конце страницы.

   

  

   

  

   

  

   

  

   

  

   

  А теперь иностранные источники

  https://ie.loccitane.com/cedrat-ingredient

   

  

   

   Фото из итальянского питомника

  https://agrumilenzi.it/en/negozio/citrusen/citrons/corsican-citron-citrus-medica/

   

  

   

  И на закуску цукаты из цедры цитрона