Цитрон
Цитрон, цедрат или этрог (Citrus medica) растение рода Цитрус (Citrus) семейства Рутовые (Rutaceae). Дает крупные плоды, как правило, желтого цвета с толстой бугристой кожурой. Очень декоративные. Рекордсмен среди цитрусовых по размеру плодов: сорт Максима дает плоды длиной до 30 см. Любопытно, что цитрон является одним из 4 видов цитрусовых, которые встречается в диком виде и стал родителем таких гибридных разновидностей как лимон и лайм. Цитроны (этроги) являются важным компонентом иудейских религиозных обрядов и традиционной кухни.
Морозостойкость довольно низкая -3...-4°С.
Здесь представлены саженцы цитрона случайно попавшего в коллекцию под другим именем. Крупные желто-оранжевые ароматные плоды (400-500 г.), толстая бугристая с вертикальными бороздами кожура, характерной формы сосок с бороздкой плода, совершенно не похожий на лимон аромат, а также характерные для цитронов листья, бутоны и цветы.
Очень похож на корсиканский цитрон, но не он - мякоть умеренно кислая. Что за сорт не знаю. Кто знает и хочет приобрести получит скидку за убедительное опознание.
И на закуску цукаты из цедры цитрона
