Гуайява

Гуайява, псидиум гуайява или гуава мускусная (Psidium guajava) — древесное растение, вид рода Псидиум (Psidium) семейства Миртовые (Myrtaceae). Тропический представитель семейства миртовые из лесов Южной Америки. Один из наиболее широко расространенных тропических плодов с сильным и приятным ароматом. Существуют сорта различного размера и формы (округлые и грушевидные), а также с разным цветом мякоти. По содержанию аскорбиновой кислоты и каротиноида ликопин гуайява с розовой мякотью абсолютный чемпион в мире фруктов - достаточно одного плода для удовлетворения дневной потребности в указанных соединениях.

Зацветает в июне-иле. Плоды созревают к новому году. Для получения хорошего вкуса созревание должно идти при достаточно высоких температурах не ниже 15-20°С.